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苹果和梨的营养成分与其他水果的比较

阅读数:171 时间:2026-07-02 来源:admin


以下是苹果、梨及常见水果的营养成分对比(数据按每100克可食部计,参考《中国食物成分表》):


🍎 苹果 vs 🍐 梨 营养成分对比


营养素

苹果(带皮)

梨(常见品种)

热量

52 kcal

44~51 kcal

碳水化合物

13.5 g

11~13 g

膳食纤维

1.2~2.4 g(含果胶)

3.1 g(较高)

维生素C

4 mg

4~6 mg

107~119 mg(较高)

92 mg

4 mg

9 mg

4 mg

8 mg


小结:

  • 的膳食纤维(尤其不溶性纤维)略高,更适合想促进肠道蠕动的人群。

  • 苹果钾含量稍高,且果皮富含槲皮素等多酚类抗氧化物质,建议洗净带皮吃

  • 两者维C都不算高,想补维C建议搭配猕猴桃、橙子等。

 

🍉 常见水果核心营养对比(每100g)


水果

热量(kcal)

碳水(g)

膳食纤维(g)

维C(mg)

钾(mg)

特点

西瓜

30

7.6

0.4

8

112

低热量、高水分

草莓

32

7.7

2.0

59

153

维C丰富

桃子

39~42

9.5

1.5

7

190

含β-胡萝卜素

橙子

47

11.8

2.4

53

181

维C+叶酸

葡萄

45~50

10~18

0.9~1.6

4~7

135~191

含白藜芦醇

苹果

52

13.5

1.2~2.4

4

107~119

果胶、多酚

44~51

11~13

3.1

4~6

92

高纤维、润喉

香蕉

89

22.8

2.6

8

358

高钾、高能量

猕猴桃

61

14.7

3.0

93

312

维C之王

牛油果

160

8.5

6.7

10

485

健康脂肪

 

💡 食用建议


  • 每天推荐量:成人每日水果摄入 200~350克(约1个中等苹果+少量其他)。

  • 控糖人群:可选莓类、柚子、苹果、梨(低GI),注意控制总量,尽量直接吃而非榨汁

  • 通便需求:梨、猕猴桃、火龙果(红心含籽)膳食纤维更丰富。


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